Travel News

thịt kho đông pha, nét bình dị trong món ăn trứ danh

trung quốc là một đất nước có nền ẩm thực phong phú, đặc sắc với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. trong đó, phải nhắc đến thịt kho đông pha trứ danh, sẵn sàng làm say lòng mọi thực khách.

Xem chi tiết

món giò 'nguyên tảng' ăn giải ngấy, chờ nửa ngày mới được thưởng thức ở thái bình

thay vì xay nhuyễn như các loại giò chả truyền thống khác, đặc sản giò nây thái bình lại được chế biến từ những tảng thịt ba chỉ tươi nguyên, vừa có hương vị thơm ngon, vừa giúp “giải ngấy”.

Xem chi tiết

đến phú yên nếm thử món bánh xèo tôm, mực "độc, lạ"

dân trí dùng tôm, mực tươi rói kết hợp thêm thịt heo ba chỉ để đúc bánh xèo, đây là sự kết hợp cực chuẩn, vì vậy khi đến phú yên du khách không nên bỏ qua món ngon này.

Xem chi tiết

món ăn "khổ nhục" chờ gần 5 tiếng mới “ra lò” vẫn khiến thực khách mê tít

dân trí những miếng thịt ba chỉ màu vàng óng sau khi tẩm ướp gia vị thơm phức được xếp gọn vào một chiếc bát rồi đem hấp cách thủy trong vài giờ đồng hồ.

Xem chi tiết

luộc thịt khử mỡ

thịt ba chỉ luộc là món phổ biến trong những bữa cơm gia đình hoặc mâm cỗ, nhưng thường dư mỡ. vậy làm sao khử bớt hoặc khử hẳn mỡ để miếng thịt thêm săn giòn, lâu ngán? ông nguyễn phúc hảo, thân vương triều nguyễn, ở gò vấp, tp.hcm hướng dẫn như sau:

Xem chi tiết