Toàn bộ các chuyên mục Nhìn ra thế giới Doanh nghiệp du lịch Tài liệu Ẩm thực Người Du lịch Visa, hộ chiếu Văn Hóa Thông tin cần biết Tiêu đề Tóm tắt Nội dung Chính xác cụm từ chiếc bánh baguette trong tim người pháp baguette hay ta vẫn thường gọi với tên bánh mì pháp có gì khiến người dân quốc gia châu âu đó mê mẩn, coi trọng đến vậy. làm từ bột mì, nước rồi lên men, liệu bạn có tò mò về câu chuyện đằng sau chiếc baguette không? Xem chi tiết loạt món ăn kỳ lạ nghe tên đã muốn 'cao chạy xa bay' nhưng lại là đặc sản thế giới món ăn kỳ lạ phô mai thối của ý, đậu tương lên men đặc sản nhật bản hay “thuốc bổ” rượu chuột của trung quốc đều khiến thực khách phải “hết hồn” mỗi khi nhắc đến. Xem chi tiết ẩm thực lên men đặc sắc tại coco sài gòn thực khách sẽ thưởng thức 12 món ngon với nhiều hương vị ở các vùng miền trên thế giới trong thực đơn "art of fermentation" tại coco sài gòn. Xem chi tiết ẩm thực lên men đặc sắc tại coco sài gòn thực khách sẽ thưởng thức 12 món ngon với nhiều hương vị ở các vùng miền trên thế giới trong thực đơn "art of fermentation" tại coco sài gòn. Xem chi tiết sự khác biệt khi pizza kết hợp với salami từng lát salami sấy khô và lên men trong 3-9 tuần kết hợp với bánh pizza nướng củi cho hương vị giòn thơm, đậm đà. Xem chi tiết 6 đặc sản "siêu thối" được ví như "quả bom mùi vị" vẫn hút khách sành ăn dân trí - mặc dù "bốc mùi" khó ngửi, gây ám ảnh với nhiều người nhưng những món ăn "siêu thối" này lại là đặc sản tại các quốc gia và trở thành món khoái khẩu của không ít thực khách. Xem chi tiết món ăn hôi nhất hàn quốc nhiều du khách khó hiểu khi mọi người nghiện món cá thối và chịu ngồi ăn trong một nhà hàng có mùi như nhà vệ sinh công cộng. Xem chi tiết cà phê muối xứ huế ly cà phê là sự kết hợp của vị ngọt, đắng, mặn nhờ được pha với sữa lên men và muối tinh. Xem chi tiết món cá lên men 3 năm mới ăn được nhật bản công thức lên men cá tươi với muối và gạo tạo nên món funazushi nặng mùi, đến mức nhiều người liên tưởng đến nước tiểu. Xem chi tiết cá mập thối - món vừa ăn vừa bịt mũi iceland du khách nhận xét hákarl lên men có mùi khai và đầu bếp quá cố anthony bourdain mô tả đây là món kinh khủng nhất ông từng ăn. Xem chi tiết 12