Đến với Cà Mau, nhiều du khách không quên thưởng thức món bánh tằm. Đây là món ăn khá dân dã, nhưng không kém phần hấp dẫn.
Ở Cà Mau có rất nhiều hàng quán bán bánh
tằm, tuy không sang trọng như những nhà hàng có nhiều
món ăn đặc sản được chế biến cầu kỳ, song mang lại cho thực khách
cảm giác gần gũi, mộc mạc đậm chất quê, nhất là khi thưởng thức
bánh tằm ở những quán ăn nơi phố thị.
Dĩa bánh
tằm cay, món ăn bình dị như tình người vùng miền sông
nước Cà Mau.
Món
ăn dân dã nhưng hấp dẫn cả với thực khách nước ngoài.
Lựa chọn
thịt gà cũng là một trong những yếu tố quan trọng làm nên
món bánh tằm ngon.
Là
món ăn dân dã, nhưng không phải ai cũng có thể
nấu được và nấu ngon, bởi cầu kỳ các công đoạn từ khâu
làm bột cho đến lúc nấu nước sốt.
Đến Cà
Mau, nhiều du khách không quên thưởng thức món bánh
tằm.
Bánh
tằm Cà Mau đãi khách.