Chúng tôi đến Mèo Vạc vào tối thứ 7, đường xa và mệt nhưng chúng tôi vẫn
thở phào nhẹ nhõm vì cuối cùng cũng kịp hoàn thành mục tiêu một lần đi
chợ phiên Mèo Vạc. Thật vậy, bởi chúng tôi từ Sài Gòn tới, rõ ràng sẽ
không thể muốn đến Mèo Vạc lúc nào cũng được. Cảm giác lần đầu tiên đi
chợ phiên khiến tôi không khỏi hồi hộp và thật may tôi không phải thất
vọng chút nào!
Nếu có nơi nào trong suốt chặng đường từ Hà Giang đến Đồng Văn, bạn có
thể lựa được thật nhiều món xinh, mang về làm quà thì nơi đó là chợ
phiên Mèo Vạc. Người dân địa phương bán hàng đơn giản, có người chỉ mang
ra một chiếc mâm nhỏ, trên mâm có 2 chiếc vòng, 2 chiếc gương, và 2 cục
xà phòng, có người chỉ mang ra rổ rau vậy là thành một gian hàng.
Khăn trùm đầu từ trơn đến sọc caro, hay vải hoa đều rất xinh khi biết cách phối hợp.
Các bà, các chị ở đây không nói thách
nhưng trả giá một chút cho vui họ vẫn bán. Chỉ chưa đến một trăm ngàn
bạn đã có thể có được một chiếc khăn, đôi ba cái vòng, hay chiếc áo gấm
mang về cho người thân.
Áo hoa, áo ren hay áo gấm cũng chỉ từ 60 ngàn đến 120 ngàn đồng.
Khu gian hàng ăn uống là nơi được xem
như ấm cúng và tấp nập nhất ở chợ. Khu ăn uống nằm trong lòng chợ, dẫu
có mái che đó nắng cứ tự tiện theo những khe nứt chỗ hổng để tự tiện
tràn vào bên trong. Thế nên trong chợ ngập tràn ánh sáng, ai mê chụp ray
sáng, vào đây chẳng cần canh me gì nhiều cũng dễ chụp được ảnh đẹp.
Chỉ có một nồi bún, nhưng cả nhà cùng quây quần ở một gian hàng.
Trong ngày chợ phiên, dân bản xứ mặc đồ
thật đẹp, tụm năm, tụm bảy xúng xính bước vào quán. Họ ngồi ăn bằng vẻ
mặt rất hài lòng, ra chiều rất ưng cái bụng. Vẻ mặt như thể: Quái lạ, đã
ăn đến lần thứ mấy mươi mà sao vẫn ngon như lần đầu”. Có lẽ vì chợ
phiên 1 tuần mới họp một lần và cảm giác lâu lâu mới được nếm khiến
hương vị thêm ngon?
Chợ không chỉ là nơi ghé ăn bún, bánh mà còn là nơi ngồi tán gẫu chuyện nhân gian
Những quầy hàng ăn ở chợ không nấu bằng bếp ga, họ xây những bếp lò rồi
đẩy hẳn 1 xe củi vào đặt cạnh bên, củi hết đến đâu châm đến đó. Những
chảo đồ ăn và nồi nước lèo trên bếp lò sôi sục sục, khói bảng lảng bay
lên hòa vào với nắng.
Những món ăn trong chợ không quá nhiều, ngoài thắng cố – món ăn đặc
trưng, không thể thiếu ở bất kì phiên chợ vùng cao nào, còn có vài món
ăn phổ biến từ miền xuôi như phở, mì, miến với bò gà… Tất nhiên chúng
cũng được biến tấu lại theo khẩu vị vùng cao và dĩ nhiên ăn cũng có cái
ngon và khó quên riêng.
Tô bún phở luôn đầy ắp, nước dùng nhàn nhạt, khi ăn bạn mới nêm muối, nước mắm theo ý mình.
Hạnh phúc có khi chỉ là một tô phở, bún đầy với thịt heo núi, gà Mông thơm lừng, đầy ắp với giá 20.000 đồng.
Phiên chợ Mèo Vạc cũng là nơi mà bạn có
thể thỏa thích ngắm nhìn nhịp sống giản đơn nhưng đầy nhộn nhịp. Từ sáng
sớm, nam thanh nữ tú sửa soạn đồ thật chỉn chu, tay trong tay nói cười
vui vẻ dự phiên chợ.
Cả một chặng đường đi qua các miền núi, Mèo Vạc ghi lại dấu ân trong tôi
như một kinh đô thời trang thu nhỏ, mỗi bộ trang phục của người già hay
trẻ nhỏ, của nam hay nữ đều là sự phối hợp rất tinh tế, khéo léo.
Một bộ đồ của người Mông ngoài áo và váy còn có rất nhiều phụ kiện và
trang sức đi kèm. Thoạt nhìn cứ tưởng đó là một bộ đóng sẵn, nhưng ra
đến chợ mới biết mỗi thành phần đều bán riêng, các mẹ, các chị mua về
rồi tự kết hợp theo óc sáng tạo của mình, sao cho phù hợp với vóc dáng,
với lứa tuổi của mình.
Đến cả chiếc địu em bé cũng thêu hoa thật kì công
Những chiếc quần áo của dân địa phương
dễ khiến người ta mê mẩn. Họ tự nhuộm vải, rồi thêu tay tại nhà, để làm
được tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hàng không bày bán, thích quá
đến hỏi cô mới bật mí giá. Đi dọc khắp gian hàng, người bán cứ ngồi bình
thản chờ đợi người mua đến xem, rồi thì ai bán hết hàng sớm lại hân
hoan vào gọi cho mình một tô phở to thật ngon lành.
Ren, gấm và vải lanh kết hợp với nhau thật xinh đẹp và ăn ý
Người ta bảo muốn hiểu rõ nhất nếp sống ở
một địa phương nào, chỉ cần đến chợ. Thanh bình, nhộn nhịp, rực rỡ là
những gì tôi tìm thấy ở phiên chợ tại Mèo Vạc. Đi một vòng, dù chỉ mua
vài chiếc vòng kỉ niệm, nhưng tôi đã cảm thấy thật hạnh phúc, thật tròn
đầy. Vì niềm vui đơn giản cũng đến bằng những cách rất đơn giản.
Theo Afamily