Đất Mũi là điểm du lịch nổi tiếng của Cà Mau, là xã cuối cùng của Tổ quốc với hệ thống kênh rạch dày đặc. Nơi đây được bao phủ bởi một màu xanh ngút ngàn của cây mắm, cây đước với hệ thống rừng có hệ sinh thái độc đáo, đa dạng. Và Đất Mũi cũng là nơi đặt mốc tọa độ quốc gia, biểu trưng cho cả dân tộc.
Hàng năm phần đất mũi này không ngừng bồi đắp do lưu lượng phù sa tích tụ, kiến tạo nên một khu vực hoang sơ mà hữu tình thu hút du khách dừng chân. Dưới đây là những kinh nghiệm khi đi du lịch Cà Mau, Đất Mũi, hy vọng sẽ là thông tin hữu ích để các bạn có sự chuẩn bị thật tốt cho chuyến hành trình của mình.
1. Thời gian thích hợp để du lịch Đất Mũi Cà Mau
Cà Mau có khí hậu được chia làm 2 mùa rõ rệt là: mùa mưa và mùa khô.
- Mùa mưa Cà Mau bắt đầu từ khoảng tháng 5 - tháng 11, lúc này giao thông đi lại khá trắc trở bởi lượng nước sông dâng cao và tốc độ dòng chảy lớn. Tuy nhiên mùa này vẫn có cơ số du khách lựa chọn đến, để trải nghiệm cuộc sống Cà Mau mùa nước nổi và thưởng thức vô vàn đặc sản địa phương.
- Mùa khô Cà Mau bắt đầu từ tháng 12 - tháng 4 năm sau, khoảng thời gian này nắng nóng có thể lên tới 38 độ, không khí vừa khô hanh mà kênh nương, ruộng đồng cũng khô hạn và nứt nẻ. Dù thế nhưng thời điểm này vẫn thu hút khách du lịch ghé thăm, bởi các hoạt động sinh hoạt dân dã độc báo của dân địa phương: tát dìa bắt cá, ăn ong, bắt chuột... và thưởng thức cả những món ăn đặc sản nức tiếng.
Thế nên mới nói du khách có thể đến Đất Mũi - Cà Mau bất cứ thời điểm nào trong năm, tùy theo hoạt động trải nghiệm mà bạn muốn tham gia là gì thôi.
2. Di chuyển đến Đất Mũi
Bạn có thể đến Cà Mau bằng các loại phương tiện là: Máy bay, tàu hỏa, xe khách. Ở những khu vực xa thì có thể lựa chọn di chuyển đến TP.HCM, rồi từ TP.HCM mới tiếp tục hành trình đến với Cà Mau. Từ TP.HCM du khách có thể chọn máy bay làm phương tiện di chuyển, bay đến Cà Mau mất tầm 45 phút. Hoặc bắt xe khách thì mất khoảng 7-8 tiếng di chuyển. Nếu có thời gian nữa thì bạn có thể phượt bằng xe máy đến Cà Mau, để trải nghiệm những điều lý thú có 1-0-2 khi băng qua các tỉnh Tây Nam Bộ. Trước khi lên lịch trình đến Cà Mau thì các bạn hãy ham khảo lịch trình máy bay và các tuyến xe trước để chuyến đi được suôn sẻ hơn.
Từ Cà Mau đến Đất Mũi có 2 cách để du khách di chuyển là bằng đường thủy (ca nô) và đường bộ (xe máy hoặc xe khách).
- Đường thủy: Bạn di chuyển đi từ TP. Cà Mau đến Bến xe Cao tốc Cà Mau, ở địa chỉ: 162 đường Phan Bội Châu, phường 8, Cà Mau, điện thoại Ban điều hành Bến Cao tốc: (0290) 3.830.470. Giá vé để đến Đất Mũi là tầm 140,000 đồng. Từ Bến Cao tốc đi Đất Mũi cách nhau khoảng 1.5 tiếng/ lần, bắt đầu từ 5 giờ sáng và kết thúc tầm 15 giờ 30. Đến điểm dừng cuối của Cao tốc là Chợ Đất Mũi, du khách có thể tiếp tục đi xe ôm đến khu du lịch Đất Mũi (nằm cách đó tầm 4km) với giá khoảng 50.000đ/người.
- Đường bộ: Du khách có thể liên hệ với các nhà xe khách uy tín tại Cà Mau như là xe Trường Giang 0917666811, xe Đen Mập 0945806805 để đón xe đến Đất Mũi. Giá vé xe là tầm 140,000 đồng/ người, mỗi ngày trung bình có 4 lượt chạy tới khu du lịch Đất Mũi.
3. Khách sạn ở Đất Mũi
Tại Đất Mũi bạn có thể lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và kinh tế của mình, từ những nhà nghỉ bình dân, khách sạn cho đến homestay để trải nghiệm văn hóa nơi đây. Trong đó thì loại hình homestay tại Đất Mũi là phương thức được nhiều du khách lựa chọn nhất.
- Ba suong Karaoke Hotel, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau | Điện thoại: 094 479 77 77
- Khai Long Discovery Resort, Ấp Khai Long, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau | Điện thoại: 0290.375.7777 và 0918.961234 (lễ tân)
- Homestay Đất Mũi Nguyen Hung, Ấp Cồn Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau | Điện thoại: 091 465 06 22
- Điểm Homestay Du Lịch Sinh Thái Đất Mũi – Quách Văn Ngãi, Ấp Cồn Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau | Điện thoại: 01279 828 249 hoặc 0918 996 956
- Homestay Ba Sú, Xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau | Điện thoại: 091 612 40 07
4. Đi Đất Mũi ăn gì?
- Rùa rang muối: Rùa rang muối là món ăn được xem như là đặc sản của Cà Mau, cho đến nay nó vẫn là một món ăn hiếm có khó tìm. Rùa chế biến là loài động vật hoang dã, có nhiều ở vùng ngập mặn mũi, có thể được làm thành rất nhiều món ăn ngon bổ. Trong đó thì món ngon nhất vẫn là rùa rang muối, dễ làm, gia vị dễ tìm mà lại có hương vị đặc trưng dân dã của vùng Cà Mau.
- Lẩu mắm U Minh: Để nấu nước lẩu, nhất định phải dùng mắm cá sặc bướm để cho ra được hương vị nước dùng thơm ngon. Mắm khi được nấu rã thịt, luộc kỹ xương rồi nêm nếm với gia vị cho vừa ăn rồi cho vào lẩu. Để dậy mùi thơm người ta còn cho thêm ít sả bằm. Lẩu mắm thường nấu cùng nhiều loại thịt cá tùy ý, nhưng lẩu mắm U Minh thì phải có cá đồng mới chuẩn vị. Ngoài ra thì người ta còn có thể cho cả lươn, cá rô mề, cá lóc to hoặc cá trê trắng cùng thịt cua đồng, thịt ba rọi... Và điều thú vị nhất khi thưởng thức món ăn này chính là có thể dùng cùng rấy nhiều loại rau đồng tươi ngon: bông súng, rau trai, tàu bay, rau mác...
- Thòi lòi nướng muối ớt:
Tại Đất Mũi thòi lòi được chế biến thành những món ăn đặc sản rất thơm ngon như là kho tương, nướng muối ớt, nấu chua, làm gỏi cá với lá lìm kìm... Nhưng món ăn được nhiều du khách ưng ý nhất là cá thòi lòi nướng muối ớt. Loài cá này tuy sống quanh năm ở nơi sình lầy, nhưng chúng lại không tanh, thịt chắc và ngọt. Cá thòi lòi còn tươi để nguyên con, rửa sạch bùn rồi ướp với chút muối ớt và đặt lên bếp than nướng với lửa vừa. Lúc da cá ửng vàng và dậy mùi thơm cũng là lúc cá sắp chín. Sau khi để thêm ít phút để cá vàng đều hơn thì ta có thể bày ra bàn, ăn cùng nước chấm là nước mắm chua cay, mắm me cay hoặc muối tiêu chanh... Bạn có thể ăn kèm với bún, bánh tráng và các loại rau xanh như xà lách, rau thơm, khế chua...
- Vọp luộc rừng: Vọp chọn những con to đều nhau, cạo rồi rửa sạch lớp rong rêu bám đầy ngoài vỏ. Sau đó ta sẽ nấu ít nước và cho thêm vài lát gừng giã dập vào, chờ sôi thì thả vọp vào luộc, sau vài phút vọp há miệng tức là đã chín. Dường như không có gì thú vị hơn khi thực khách được gỡ thịt từng con vọp nóng hổi, chấm với nước mắm chua ngọt, cay hoặc muối tiêu chanh, và nhấm nháp cùng cốc bia lạnh. Khi thưởng thức ta sẽ thấy hương vị thịt vọp dai dai, ngòn ngọt hòa quyện cùng nước chấm chua cay, hơi gừng nồng nàn.
5. Những điểm đến không nên bỏ qua khi du lịch Đất Mũi
Vùng Đất Mũi là nơi mà du khách có thể ngắm được mặt trời mọc ở hướng Đông và lặn ở chân trời Tây. Đến đây bạn có thể theo những ngư dân hiếu khách lênh đên trên những con tàu nhỏ để bắt cua - bắt cá, len lỏi trong những tán rừng nước ngút ngàn hoặc ra các bãi bồi để săn thòi lòi - loài cá đặc biệt biết leo cây trên thế giới. Khi đêm về bạn còn được ngủ trong những căn nhà nằm bên song cửa bốn bề lộng gió.
MỐC TỌA ĐỘ QUỐC GIA
Đây là địa điểm du lịch có ý nghĩa thiêng liêng không chỉ với người dân Cà Mau, mà còn với cả bất kỳ công dân Việt Nam nào trên đất nước này. Mốc tọa độ quốc gia GPS 0001 (cây số 0) nằm trong khu vực du lịch sinh thái ở Đất Mũi Cà Mau. Mốc tọa độ được dựng lên từ năm 1995 với hình dạng ngôi sao 6 cánh rất lớn, ở giữa có một cái lỗ hình vuông chính là tâm của cột mốc. Mốc được xây rất đẹp, trong khuôn viên của cột mốc còn có những cây xanh do chính tay tổng bí thư Nông Đức Mạnh, thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng và một số nhà lãnh đạo khác trồng nên. Ngoài ra, sau khi đến đây tham quan du khách còn có thể qua tượng đài mũi Cà Mau và đài quan sát rừng Cà Mau để tham quan, thưởng cảnh.
CÔNG VIÊN VĂN HÓA MŨI CÀ MAU
Công viên Văn hoá Mũi Cà Mau tọa lạc trong khu dự trữ sinh quyển thế giới Mũi Cà Mau được UNESCO công nhận vào tháng 5/2009. Đây là nơi vui chơi giải trí lớn của cả tỉnh, gồm nhiều khu vực để tham quan như là: tượng đài, vườn hoa, cụm nhà sàn và ao cá Bác Hồ... Ngoài ra trong khuôn viên còn có nuôi nhiều loài sinh vật đặc trưng của rừng ngập mặn: cá sấu, khỉ, kỳ đà, trăn, rắn, ba ba... Đặc biệt, khu vực vườn chim là nơi thu hút đông khách ghé thăm nhất. Nhiều năm nay cứ đến buổi chiều là hàng ngàn loài chim, cò lại bay về khu rừng có diện tích 2 ha của công viên. Thời gian sau có cả những loài chim khác như là mồng, két, le le... đến làm tổ và sinh sản. Thế nên rừng cho chim được mở rộng lên 6 ha và quây rào lại thành khu sinh thái biệt lập gồm có ao nước, rừng cây... là nơi chim tụ hợp và sinh sôi nảy nở.
MŨI TÀU
Mũi tàu là một tượng đài quan sát cao 21 m, với mô hình chiếc tàu có cờ đỏ sao vàng hiên ngang hướng ra biển. Trên bề mặt có dòng chữ nổi bật: Mũi Cà Mau 8º37’30” vĩ độ Bắc, 104º43” kinh độ Đông. Đường kè chắn sóng được uốn theo mép biển nên du khách có thể ngắm mặt trời mọc trên Biển Đông và lặn ở phía biển Tây, có lẽ cũng bởi lẽ đó mà dòng người đổ về đây tham quan rất đông. Buổi trưa vào lúc gió và nắng mặt trời nhiều nhất, từ vọng hải đăng cao 21 m bạn có thể phóng tầm mắt rộng khắp vùng biển bao la, rồi quay hướng nhìn về tượng đài có hình dáng con tàu với lá cờ Tổ quốc tung bay trong niềm tự hào. Thậm chí du khách cũng có thể quan sát được đảo Hòn Khoai mờ mờ như ẩn như hiện từ phía xa xa.
CỘT MỐC ĐƯỜNG HỒ CHÍ MINH
Cột mốc Đường Hồ Chí Minh - điểm cuối Cà Mau Km2436 là điểm đến du lịch đánh dấu "điểm cuối cùng" trên chuyến hành trình trải dài cả quốc gia, đi qua 28 tỉnh, thành phố với chiều dài 3.183km. Với quy mô thích hợp và hình thức giản dị, bạn có thể ghé thăm cột mốc đường Hồ Chí Minh để ghi lại dấu ấn trên chuyến hành trình về miền Đất Mũi.
6. Mua gì làm quà lưu niệm?
- Mắm ong rừng: Khoảng tầm tháng 11 khi những bông hoa tràm nở rộ cũng là lúc loài ong đến làm tổ khắp vùng rừng U Minh Hạ. Ong chủ yếu chỉ hút mật hoa tràm nên mật rất tinh khiết và có màu vàng tươi lóng lánh. Thời gian này, người dân lại lấy tổ ong để làm mắm. Khi chế biến cũng cần kinh nghiệm để lấy sao cho ong non không bị giập và chảy sữa, sau đó khéo léo tách tổ ra, lựa các con ong mũm mĩm bên trong rồi xóc cùng ít muối, đổ vào hũ rồi đem đi phơi nắng. Khi ong và muối đã ngấm đều thì người dân địa phương sẽ cho thính gạo vào để dậy mùi rồi đậy kín và tiếp tục phơi dưới nắng nóng, cho đến khi ngả màu vàng nhạt là mắm ong đã chín và có thể ăn được. Bạn có thể mua về làm thức quà độc đáo, để ăn cùng cơm trắng không cũng đã đủ ngon rồi.
- Tôm đất khô Rạch Gốc Cà Mau: Món ăn này rất dễ chế biến, chỉ bằng một nắm tôm khô là bạn đã có thể nấu được một nồi canh với rau, hoặc dùng ngay để nhấm mồi mà chẳng cần chế biến.
- Bánh phồng tôm Cà Mau:
Được chế biến từ bột mì và tôm tươi xay nhuyễn, tạo nên một món bánh phồng tôm đặc sản nức tiếng nơi đây. Bánh được cắt nhỏ theo hình vuông, khi chiên lên sẽ phồng đều và có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn cũng không cần lo mua về để lâu sẽ bị dai, bởi hương vị bánh vẫn rất ngon dù có lâu đến đâu.
- Khô cá thòi lòi: Cá sau khi được đánh bắt tự nhiên từ sông sẽ được làm sạch tác xương, rửa rồi ướp tẩm gia vị gồm: muối, đường, tiêu, bột ngọt... cuối cùng là đem đi phơi nắng. Cá được phơi đến khi săn lại thì đem đi đóng gói, bảo quản trong môi trường thoáng mát. Bạn có thể nướng khô cá thòi lòi để cảm nhận được hương vị thơm ngon tự nhiên của món ăn. Hoặc nếu cầu kỳ hơn thì chiên mắm me và nhâm nhi cùng một ly rượu như người miền Tây chính hiệu.
7. Một số lưu ý khi du lịch Đất Mũi
- Mang áo phao khi đi thuyền, cano trên sông nước.
- Chuẩn bị thêm các loại thuốc chống muỗi và ngứa nếu bạn bị dị ứng.
- Nếu phượt đến Cà Mau bằng xe máy thì bạn nên mang theo đầy đủ giấy tờ và chức năng định vị để chỉ đường.