Nhót là một loại quả gắn liền với tuổi thơ của những người con xứ Bắc. Loại quả lạ Việt Nam này thường được bày bán khắp các con phố và khu chợ tại Hà Nội vào những ngày tháng 3.

 

Nhót có vị khá chua và chát nên thường được dùng chế biến các món ăn như nấu canh chua, dầm cay,… Bên cạnh đó, các tín đồ ẩm thực Hà Nội cũng thường ăn trực tiếp mà không cần qua chế bến, tuy nhiên trước khi ăn, bạn nên vo tròn quả trong lòng bàn tay để rơi bớt lớp bụi phấn trắng bên ngoài và quả đỡ chua hơn.

 

Một loại quả lạ Việt Nam không thể bỏ qua nữa chính là quả trâm. Ở Việt Nam, quả trâm được xem là một đặc sản của vùng Bảy Núi, An Giang, trong đó tập trung nhiều nhất ở 2 xã Núi Tô và Cô Tô của huyện Tri Tôn. 

 

Quả trâm có hình dáng tròn dài hình bầu dục, lúc còn non có màu xanh nhạt vị chua và rất chát nhưng đến khi chín thì chuyển thành màu tím đậm, mọng nước, vị chua ngọt và hơi chan chat, chấm với muối ớt thì bắt vị vô cùng. Thế nên loại quả ấy được nhiều người yêu thích đặc biệt là giới học sinh sinh viên.

 

Quả vả được trồng nhiều ở mảnh đất cố đô và được xem là món ăn đặc sản mà bất cứ du khách nào du lịch Huế cũng muốn thưởng thức. Loại quả lạ Việt Nam này thoạt nhìn trông khá giống quả sung, nhưng to hơn và đặc biệt khi chín có dòng mật ngọt lịm chảy ra rất hấp dẫn. 

 

Vả khi còn xanh sẽ có nhiều nhựa, thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được rõ vị chua chát bên trong. Cũng chính bởi vậy, quả vả được dùng để chế biến các món ăn đặc sản Huế như nem lụi, bánh khoái, hến xúc bánh tráng, gỏi vả, vả trộn tôm thịt,... 

 

Bên cạnh đó, quả vả có nhiều công dụng vô cùng bổ ích đối với sức khỏe của con người như hỗ trợ phòng các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, đường huyết, táo bón,... Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều quả vả cùng một lúc bởi nó sẽ gây ra chứng đầy bụng cho người dùng.

Trái thù lù còn có nhiều tên gọi khác như tầm bóp, lu lu cái, lồng đèn, thù lù cạnh, bôm bốp. Đây là loài thực vật mọc dại khắp các bờ ruộng, bãi cỏ, ven đường làng,… ở Việt Nam, nhưng khi sang nước ngoài lại được tách thân, sấy khô và đóng ni-lông, bầy trên giá bán với giá không hề rẻ. 

 

Quả lạ Việt Nam này tròn bóng, căng mọng và có lớp vỏ trong suốt, được bao bọc trong một lớp đài to, nhìn giống như lồng đèn vậy. Lúc non màu xanh, còn khi chín màu đỏ, ăn vào vừa ngọt vừa chua. Đặc biệt, loại quả này rất tốt cho sức khỏe, giúp tiêu đờm, trị ho khá hiệu quả.

 

Thanh trà là cũng là một loại trái cây có tên độc lạ gắn liền với tuổi thơ của người dân miền Tây. Ban đầu chúng chỉ là một loài cây hoang dại, nhưng khi người ta phát hiện ra hương vị độc đáo của trái thanh trà thì đem về ươm mầm tại các khu vườn ở Vĩnh Long. Và dần dần, trở thành một đặc sản Vĩnh Long nức tiếng gần xa.

 

Loại quả này có kích thước cỡ quả trứng gà non nhỏ gọn trong lòng bàn tay, phần thịt bên trong mọng nước tuy nhiên lại không nhiều vì hạt to. Nếu như trái non được dùng để nấu canh chua, cá kho thì thanh trà chín có thể dùng chấm muối ớt, dầm đá đường hoặc làm mứt khiến ai ai cũng mê tít.

 

Nếu như hỏi một người miền Bắc về trái chum ruột thì đa phần đều nhận được cái lắc đầu, nhưng đối với những người con miền Trung và miền Nam khi trông thấy cái sắc vàng nhạt của chùm ruột hay thấy những xâu mứt đỏ tươi đều thấy da diết một nỗi nhớ thương quê nhà.

 

Trái chùm ruột khi chín có màu vàng, chỉ cỡ bằng ngón tay cái người lớn và thường dùng ăn sống cùng với muối ớt hoặc nấu canh tác dụng giải nhiệt. Ngoài ra người ta còn dùng chúng để làm mứt ăn trong những ngày tết. Với màu đỏ tươi bắt mắt, cùng vị chua chua ngọt ngọt đậm đà, đây luôn là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng.

 

Loại quả lạ Việt Nam này khiến nhiều người tò mò, phân vân xem có nên mua ăn thử hay không vì hình dáng bề ngoài của nó xù xì mang màu nâu đỏ có gai mềm trông khá “đáng sợ”. Thế nhưng, bên trong lại có màu vàng nhạt có phần giống múi mít.

 

Những người ăn thử mây Thái lần đầu thường thấy cực kì chua thế nhưng khi đã ăn quen rồi thì là một trải nghiệm hoàn toàn khác, vị chua sẽ từ từ dịu lại, thay vào đó là hương thơm nhẹ xen lẫn vị chua chua ngọt ngọt, nếu chấm muối hoặc lắc muối tôm ớt nữa thì lai càng kích thích với khiến bạn cứ muốn ăn mãi mà không thấy chán.

 

Thêm một loại quả lạ Việt Nam ở miền Tây nữa chính là quả cà na. Loại quả này được xem là đặc sản, là người bạn gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ của người dân miền sông nước. Tuy vậy muốn ăn cà na phải chờ vào khoảng thoáng 8, 9, thời điểm này cũng là mùa nước lũ dâng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

 

Mùa lũ về người dân miền Tây lại cùng nhau thu hoạch cà na để chế biến thành nhiều món cực kì hấp dẫn. Đối với những ai “khoái” ăn chua thì cà na sống chấm muối ớt luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Chỉ cần đập hơi dập quả rồi chấm cùng muối ớt thôi cũng đủ hấp dẫn bao người. 

 

Ngoài ra, cà na còn chế biến nhiều món khác như cà na đập dập, cà na ngâm chua ngọt, cà na sên đường… mỗi món có vị riêng nhưng khi ăn vào sẽ làm chúng ta ghiền đấy, và đây cũng là món ăn thú vị cho những tín đồ ăn vặt.

Dù những loại quả lạ Việt Nam này có thể chỉ là những loại quả mọc dại ven đường, bình dị và dân dã thế nhưng với mỗi người dân Việt Nam chúng lại một phần ký ức đẹp đẽ nhất mà mỗi khi nhắc đến ai cũng cảm thấy xao xuyến trong lòng.