• Home
  • Site Map
  • Contact
  • Login
    • Register
  • Subscribe
Side Logo

Travel News

Trang tin du lịch

  • Home
  • Tin tức - Sự kiện
    • Thống kê du lịch
    • Chuyện lạ
  • Dịch vụ du lịch
    • Khám phá
    • Ẩm thực
    • Người Du lịch
    • Dự án đầu tư Du lịch
  • Visa, hộ chiếu
  • Thông tin cần biết
    • Đến Việt Nam
    • Tại Việt Nam
    • Giao thông
    • Thông tin khác
  • Văn Hóa
    • Tết Việt Nam
    • Phong tục tập quán
    • Ngôn ngữ văn học
    • Lễ hội, trò chơi dân gian
    • Nghệ thuật biểu diễn
    • Trang phục
    • Kiến trúc, mỹ thuật
    • Món ăn, hoa, trái
    • Chợ
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Nhìn ra thế giới
  • Doanh nghiệp du lịch
  • UKEnglish

Chợ

Chợ đặc sản mắm vùng biên giới miền Tây

AN GIANG Chợ Châu Đốc bán hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía... với giá phải chăng.
 Chợ Châu Đốc là điểm du lịch nổi tiếng, chuyên bán các mặt hàng mắm, thủy hải sản khô ở miền Tây. Chợ nằm ở trung tâm TP Châu Đốc, gần biên giới Campuchia.
 Bên trong chợ chia thành nhiều khu tách biệt, nổi bật là khu bán mắm chiếm hơn nửa diện tích chợ. Tại đây có hàng trăm sạp hàng dành để bán các loại mắm làm từ cá, ba khía, tôm...
 Các loại mắm được đặt trong thau, lọ và sắp xếp trên cao, bài trí gọn gàng.
"Nghề làm mắm ở đây có hơn 100 năm rồi. Vào mùa lũ, cá tôm nhiều nên người dân dành ướp làm mắm, phơi khô.  Cá nào cũng có thể làm mắm", chị Tư Thảo, tiểu thương ở chợ, nói.
 Có khoảng 30 loại mắm được bày trên quầy, mỗi loại có hương vị riêng với những sắc màu óng ánh như mắm cá lóc, cá trèn, cá sặc, cá chốt, cá linh, cá rô... Các sản phẩm tại đây còn xuất khẩu sang Lào và Campuchia với số lượng lớn.
 "Chỉ riêng cá lóc thể thể làm mắm lóc đồng, cắt khúc, xay, phi lê, ruột cá... Mỗi loại lại có hương vị, cách chế biến khác nhau, tùy vào gu ẩm thực mỗi người", bà Út (50 tuổi), tiểu thương bán mắm ở chợ, cho biết.
 Ba khía, đặc sản vùng sông nước được dùng làm mắm, là món quen thuộc trong bữa cơm của người miền Tây.
 Mắm đu đủ có giá khoảng 50.000 đồng một kg, được nhiều khách mua làm quà. Loại mắm này phổ biến thường vì làm được nhiều món, ăn chung với cơm cháo, cuốn bánh tráng thịt luộc...
 Bên cạnh mắm, chợ còn bán rất nhiều loại khô. Phổ biến thường là khô cá tra, ba sa, sặc, lóc... Ngoài ra còn nhiều loại khác như khô rắn, nhái có giá từ vài chục đến hàng trăm nghìn đồng một kg.
 Chị Kim Ngân (phải), đến từ Hà Nội, ghé chơi chợ Châu Đốc trong chuyến du lịch miền Tây. "Các loại mắm và khô ở chợ rất phong phú, trình bày bắt mắt và rẻ hơn nơi khác", chị Ngân nói khi đang chọn mua khô cá về làm quà.
Quỳnh Trần
Trở về đầu trang
   Chợ đặc sản mắm chợ Châu Đốc miền Tây
0   Tổng số:

Các tin khác

  • Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ tại các quần thể nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam
  • Chiêm ngưỡng chùa Phật tích Trúc lâm Bản Giốc bên dòng thác nổi tiếng
  • Những Kiến trúc nghệ thuật nổi bật nhất ở Rome
  • 7 lễ hội mùa đông nổi tiếng thế giới
  • Nhị vị Thánh Vương - Hai Bà Trưng (kì 7) : Dựng cờ xướng nghĩa
  • Đặc sắc hội chọi bò người Mông ở miền Tây xứ Nghệ
  • Sau ánh hào quang của màn tái hiện ký ức Hội An
  • Ngôi chùa lưu giữ mộc bản kinh Phật khắc trên gỗ thị cổ nhất thế giới
  • Bí mật ít biết của con phố có đặc sản hot nhất Hà Nội
  • Bên trong lễ hội du lịch 5.000 khách
  • 12345...>>

Tin đọc nhiều

  • Nhị Vị Thánh Vương - Hai Bà Trưng (Kì 5) - Dấu...

    Vào thời Hai Bà Trưng, nước ta có tên gọi là Lĩnh Nam, biên giới phía bắc lên tận tới Hồ...

    470
  • Nhị Vị Thánh Vương - Hai Bà Trưng (Kì 6): Quê...

    Trong tất cả các thư tịch cổ đều ghi rõ quê quán của Hai Bà Trưng là huyện Mê Linh. Nhưng...

    297
  • Nhị Vị Thánh Vương - Hai Bà Trưng (Kì 6): Quê...

    Trong tất cả các thư tịch cổ đều ghi rõ quê quán của Hai Bà Trưng là huyện Mê Linh. Nhưng...

    269
  • Ngôi chùa lưu giữ mộc bản kinh Phật khắc trên gỗ...

    Chùa Bổ Đà có kiến trúc độc đáo, khác biệt so với các ngôi chùa truyền thống ở miền Bắc....

    260
  • Maldives - nơi cách 'thiên đường' một bước chân

    Đến Maldives, bạn sẽ được ngắm nước biển trong xanh, thưởng thức ẩm thực phong phú và...

    236

- Trang thông tin du lịch
- Email: contact@didulich.net
 

© 2019 Trang thông tin du lịch