• Home
  • Site Map
  • Contact
  • Login
    • Register
  • Subscribe
Side Logo

Travel News

Trang tin du lịch

  • Home
  • Tin tức - Sự kiện
    • Thống kê du lịch
    • Chuyện lạ
  • Dịch vụ du lịch
    • Khám phá
    • Ẩm thực
    • Người Du lịch
    • Dự án đầu tư Du lịch
  • Visa, hộ chiếu
  • Thông tin cần biết
    • Đến Việt Nam
    • Tại Việt Nam
    • Giao thông
    • Thông tin khác
  • Văn Hóa
    • Giá trị lịch sử
    • Ngôn ngữ văn học
    • Lễ hội, trò chơi dân gian
    • Nghệ thuật biểu diễn
    • Trang phục
    • Kiến trúc, mỹ thuật
    • Món ăn, hoa, trái
    • Chợ Việt Nam
    • Phong tục tập quán
    • Tín ngưỡng - Tâm linh
    • Tết Việt Nam
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Nhìn ra thế giới
  • Doanh nghiệp du lịch
  • UKEnglish

Chợ Việt Nam

Chợ đặc sản mắm vùng biên giới miền Tây

AN GIANG Chợ Châu Đốc bán hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía... với giá phải chăng.
 Chợ Châu Đốc là điểm du lịch nổi tiếng, chuyên bán các mặt hàng mắm, thủy hải sản khô ở miền Tây. Chợ nằm ở trung tâm TP Châu Đốc, gần biên giới Campuchia.
 Bên trong chợ chia thành nhiều khu tách biệt, nổi bật là khu bán mắm chiếm hơn nửa diện tích chợ. Tại đây có hàng trăm sạp hàng dành để bán các loại mắm làm từ cá, ba khía, tôm...
 Các loại mắm được đặt trong thau, lọ và sắp xếp trên cao, bài trí gọn gàng.
"Nghề làm mắm ở đây có hơn 100 năm rồi. Vào mùa lũ, cá tôm nhiều nên người dân dành ướp làm mắm, phơi khô.  Cá nào cũng có thể làm mắm", chị Tư Thảo, tiểu thương ở chợ, nói.
 Có khoảng 30 loại mắm được bày trên quầy, mỗi loại có hương vị riêng với những sắc màu óng ánh như mắm cá lóc, cá trèn, cá sặc, cá chốt, cá linh, cá rô... Các sản phẩm tại đây còn xuất khẩu sang Lào và Campuchia với số lượng lớn.
 "Chỉ riêng cá lóc thể thể làm mắm lóc đồng, cắt khúc, xay, phi lê, ruột cá... Mỗi loại lại có hương vị, cách chế biến khác nhau, tùy vào gu ẩm thực mỗi người", bà Út (50 tuổi), tiểu thương bán mắm ở chợ, cho biết.
 Ba khía, đặc sản vùng sông nước được dùng làm mắm, là món quen thuộc trong bữa cơm của người miền Tây.
 Mắm đu đủ có giá khoảng 50.000 đồng một kg, được nhiều khách mua làm quà. Loại mắm này phổ biến thường vì làm được nhiều món, ăn chung với cơm cháo, cuốn bánh tráng thịt luộc...
 Bên cạnh mắm, chợ còn bán rất nhiều loại khô. Phổ biến thường là khô cá tra, ba sa, sặc, lóc... Ngoài ra còn nhiều loại khác như khô rắn, nhái có giá từ vài chục đến hàng trăm nghìn đồng một kg.
 Chị Kim Ngân (phải), đến từ Hà Nội, ghé chơi chợ Châu Đốc trong chuyến du lịch miền Tây. "Các loại mắm và khô ở chợ rất phong phú, trình bày bắt mắt và rẻ hơn nơi khác", chị Ngân nói khi đang chọn mua khô cá về làm quà.
Quỳnh Trần
Trở về đầu trang
   Chợ đặc sản mắm chợ Châu Đốc miền Tây
0   Tổng số:

Các tin khác

  • Chợ đêm Nghĩa Đô (Lào Cai) chính thức hoạt động trở lại từ tối 18/10
  • Thổi hồn cho du lịch cộng đồng bằng nghề dệt thổ cẩm
  • Lỗ Khê – cái nôi của ca trù Việt
  • Văn Miếu-Quốc Tử Giám đón nhận tác phẩm tranh gỗ đạt hai kỷ lục Việt Nam
  • Đình Mỹ Khê, thờ phung Cao Sơn Quốc chủ Đại vương
  • Đình Trữ Khê, Hải Phòng thờ phụng Quý Minh Đại vương
  • Hải Phòng: Liên hoan diễn xướng hầu Thánh - điểm nhấn của Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc
  • Sức hút văn hóa, du lịch ở Di tích Cát Tiên - Lâm Đồng
  • Lễ hội ba làng Ngang
  • Gia Lai: Bảo tồn lễ hội cầu ngư vạn đầm Xương Lý gắn với phát triển du lịch
  • 12345...>>

Tin đọc nhiều

  • Cao Bằng: Vai trò của người dân bản địa trong giữ...

    Du lịch cộng đồng đang trở thành một trong những hướng phát triển bền vững tại tỉnh. Với...

    226
  • Phú Thọ: Tây Thiên - nơi “linh khí hội tụ” và dấu...

    Nằm uy nghi trên sườn núi Thạch Bàn thuộc dãy Tam Đảo, xã Đại Đình, tỉnh Phú Thọ, Khu di...

    209
  • Hướng dẫn viên du lịch góp sức quảng bá nét đẹp...

    Bắc Ninh đang là điểm đến hấp dẫn với hệ thống di tích lịch sử, văn hóa phong phú, cảnh...

    174
  • Giữ 'kho báu xanh' để phát triển du lịch

    Những năm qua, ý tưởng liên kết du lịch “Na Hang - Lâm Bình - Ba Bể” đã nhiều lần được...

    164
  • Về Stơr - ngôi làng bất khuất của Tây Nguyên

    Trong lòng đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, làng Stơr, xã Tơ Tung, tỉnh Gia Lai như một bản...

    138

- Trang thông tin du lịch
- Email: didulich.net@gmail.com
 

© 2025 Trang thông tin du lịch